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Die Erfindung von All you can eat

Schlemmen, völlern und Gelage
Von Lutz Spilker
Softcover
E-Book (EPUB)
9,98 €
Beschreibung
Die Esskultur der Moderne ist geprägt von Wandel und Innovation, und kaum ein Konzept hat die Gastronomiewelt so nachhaltig beeinflusst wie das ›All you can eat‹-Buffet. Doch wie entstand diese Idee?  ...
                        
Details
Buchdaten
  • Auflage: 0
  • Veröffentlichungsdatum: 24.08.2024
  • Von Lutz Spilker
  • Sprache: Deutsch
Daten: Softcover
  • ISBN: 978-3-384-33236-3
  • Seiten: 136
  • Maße und Beschnitt: 13,5 x 20,3 cm
  • Gewicht: 180,2g
  • Produktionszeit: 5 Werktage
Daten: E-Book
  • ISBN: 978-3-384-33237-0
  • Entspricht 96 Standardseiten
Über den Autor
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