Das schwarzrotgoldene Barbuch
600 Cocktailrezepturen aus 100 Jahren Barkultur, ausschließlich gemixt mit deutschen Produkten.
Von
Alexander Altmann
Softcover
Hardcover
E-Book
(EPUB)
77,70 €
Beschreibung
Zum Mixen eines geschmackvollen Cocktails oder Drinks hat sich in den vergangenen Jahrzehnten das Angebot an Spirituosen und Likören enorm vervielfacht. Der Geschmack und das Wissen derer, die sie gen ...
Zum Mixen eines geschmackvollen Cocktails oder Drinks hat sich in den vergangenen Jahrzehnten das Angebot an Spirituosen und Likören enorm vervielfacht. Der Geschmack und das Wissen derer, die sie genießen, nicht weniger. Der deutsche Brenner hat in der Regel eine hervorragende Ausbildung, wobei viele traditionell vom Obstbrand kommen und oft die Erfahrung mehrerer Generationen einbringen. Erzeugnisse aus deutschen Landen können heute sowohl geschmacklich wie qualitativ überzeugen und auf dem Markt bestehen. Diesen enormen Reichtum an einheimischen Produkten, gemixt in über 600 klassischen, berühmten, wie auch in aktuellen, neueren Cocktails, möchten wir hier vorstellen.
Details
Buchdaten
- Auflage: 1
- Veröffentlichungsdatum: 18.06.2019
- Von Alexander Altmann
- Sprache: Deutsch
Daten: Softcover
- ISBN: 978-3-7482-2883-7
- Seiten: 424
- Maße und Beschnitt: 17 x 24 cm
- Gewicht: 800,4g
- Produktionszeit: 5 Werktage
Daten: Hardcover
- ISBN: 978-3-7482-2884-4
- Seiten: 424
- Maße und Beschnitt: 17 x 24 cm
- Gewicht: 976,7g
- Produktionszeit: 5 Werktage
Daten: E-Book
- ISBN: 978-3-7482-2724-3
- Entspricht 424 Standardseiten
Über den Autor

Mehr über Alexander Altmann
Autor Alexander Altmann startete seine Gastro-Karriere in der Münchener Clubszene, Mitte der 70er. Viele Jahre u. a. im berühmten "Sugar Shack". Danach leitete er viele Jahrzehnte seine eigenen Lokale mit Cafe-Bistro, Restaurant, Bar, Cocktail-Bar, Live Club etc. Gekonnt gemixte Drinks und eine gesc
Autor Alexander Altmann startete seine Gastro-Karriere in der Münchener Clubszene, Mitte der 70er. Viele Jahre u. a. im berühmten "Sugar Shack". Danach leitete er viele Jahrzehnte seine eigenen Lokale mit Cafe-Bistro, Restaurant, Bar, Cocktail-Bar, Live Club etc. Gekonnt gemixte Drinks und eine geschmackvolle Küche faszinieren ihn schon immer! Es macht ihm einfach Freude, die Erlebnisse und Erfahrungen aus seiner Zeit in der Gastronomie weiterzugeben.
In den Jahren hat ihm so mancher Weißwurst-Verzehrer ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Entweder weil er gezeigt hat wie sehr´s ihm schmeckt, oder auch durch dessen extravagante Art die weißen Würste zu bearbeiten und zu genießen. Jetzt musste er es der Welt erzählen. Das war notwendig!
Das könnte dir auch gefallen