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Das Gastronomiekonzept

Schnellrestaurant-Kette mit Ausrichtung auf Schnitzel, optimierten Arbeitsabläufen, Fokussierung der Hygiene und Maximierung der Anzahl unterschiedlicher Mahlzeiten bei Minimierung des Lagerbestands
Von Andreas Weiss
E-Book (EPUB)
1,99 €
Beschreibung
Durchau    zu bezeichnen, darf der Autor im Rahmen der entsprechenden Buchreihe zum wohl kuriosesten Verwaltungsakt aller Zeiten das bereits mehrfach erörterte Geschäftskonzept aus dem Bereich Gastron ...
                        
Details
Buchdaten
  • Auflage: 0
  • Veröffentlichungsdatum: 03.09.2023
  • Von Andreas Weiss
  • Sprache: Deutsch
Daten: E-Book
  • ISBN: 978-3-384-01417-7
  • Entspricht 0 Standardseiten
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