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Walter Odermatt
Autor
Walter Odermatt, eidgenössisch diplomierter Bäcker- und Konditormeister, wurde 1960 in Stans geboren, mitten in der Zentralschweiz. Zusammen mit seiner Ehefrau Ruth übernahm er 1989 die elterliche Bäckerei/Konditorei und baute sie kontinuierlich aus. Am Ende ihres Berufslebens besaßen sie mehrere Geschäfte mit dazugehörigen Cafés, die sie 2009 verkauften, um sich ihren gemeinsamen Traum erfüllen zu können: das Reisen. Mit ihrem Toyota-Expeditionsfahrzeug durchquerten sie von 2009 bis 2012 Nord-, Mittel- und Südamerika. 2014 starteten sie erneut auf der legendären Seidenstraße Richtung China,...
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