Print & Publishing
Sybella Jersch
Autor
Sybella Jersch wurde 1959 als Jüngstes von drei Mädchen in einem kleinen Dorf im Schwarzwald geboren und ist seit Jahren eine begeisterte Hobbybäckerin. Mit der Zeit hat sie immer mehr Erfahrungen gesammelt und sich technisch verbessert. 2017 erkrankte sie an einer Posttraumatischen Belastungsstörung. Ihre Familie und Ärzte halfen ihr hindurch und heute geht es ihr wieder gut. Aber was ihr in dieser schweren Zeit eine große Hilfe war alles zu verarbeiten, war das Backen. Hier konnte sie abschalten, war ganz bei sich und konnte sich über das Backresultat sogar freuen. Sie fing an, ihre Rezepte ...
Interview
Was zeichnet dich aus?
Nicht aufgeben.
Woher nimmst du deine Ideen oder dein Wissen?
Womit verbringst du deine Zeit, wenn du keine Bücher schreibst?
Mit meinem Mann, Kindern und Enkeln
Wie geht es für dich weiter?
Lasst euch überraschen
Auf welche Bücher dürfen sich deine Leser als nächstes freuen?
Mein neuestes Buch ist schon überall im Handel. Es heisst: "Die Mauer in meinem Kopf"
Bücher von Sybella Jersch
Sybella Jersch
Die Mauer in meinem Kopf
Sybella Jersch wurde 1959 als Jüngstes von drei Mädchen im Schwarzwald geboren. 2017 erkrankte sie an einer schweren Posttraumatischen Belastungsstörung. Sie bekam schwere Depressionen, Panikattacken und Krampfanfälle. In einer psychiatrischen Klinik war das Backen als Therapie eine große Hilfe. 2020 veröffentlichte sie ihr erstes Buch mit dem Titel "Backen mit Leidenschaft". Nach diesem Erfolg wollte sie anderen Menschen an ihrem Kampf gegen die Krankheit teilhaben lassen. In diesem Buch beschreibt sie, wie sie als Kind mit fünf Jahren sexuell missbraucht wurde und dadurch eine Art Mauer in ihrem Kopf entstand. Eine Mauer, hinter der all das Schlimme zugemauert wurde, damit sie ein normales Leben führen konnte. Über fünfzig Jahre hielt diese Mauer stand, bis sie 2017 zu bröckeln begann und ihr Kampf gegen das Vergessene begann.
Sybella Jersch
Backen mit Leidenschaft
Brote, Deftiges, Kleingebäck, Kuchen, Torten, Motivtorten, Böden für Motivtorten, Füllungen und Cremes
Sybella Jersch
Backen mit Leidenschaft
Brote, Deftiges, Kleingebäck, Kuchen, Torten, Motivtorten, Böden für Motivtorten, Füllungen und Cremes
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